Magnum Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2017

Positionné sur les hauteurs de l’appellation ; ce climat fait la part belle aux sols granitiques roses, peu profonds mais plus argileux qu’autour du Moulin à Vent.

Opulent et généreux, mais toujours doté d’une belle fraîcheur, le Clos de Rochegrès est un des sommets de l’appellation, au propre comme au figuré. D’une grande complexité, il se marie avec une large palette de mets, viandes, fromages, légumes cuisinés…

Fiche technique